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中国天气网讯“离离暑云散，袅袅凉风起。”处暑时节到来，意味着炎热的夏季即将退场，秋风送来凉意。此时，也到了即将可以狂炫海鲜的季节，因为每年八月下旬到九月初，我国各大海域陆续全面开渔，渔民们休渔期结束，带着对丰收的期盼浩浩荡荡出海捕鱼，一时间千帆竞发，场面浩大，是每年处暑时节沿海的“重头戏”。中国天气特别推出2025全国开渔地图，带你看千帆逐浪、鱼虾满舱。
北方袅袅凉风起南方暑热不退场
据中国天气气象分析师张娟介绍，常年处暑节气期间，南方大部依然受到副热带高压控制，暑热依旧，偶尔还会有高温现身。
进入处暑时节，华北黄淮、辽宁、新疆北部等地昼夜温差则开始加大，平均能达到8~10℃，早晚时段会开始感受到凉意，并且自北向南陆续开始启动入秋进程。
而在内蒙古、黑龙江、吉林、甘肃、四川西部等地，昼夜温差已经能达到10℃以上，并且很多地方已经步入气象意义上的秋天，早晚凉意十足；新疆南部、内蒙古西部等地昼夜温差更是能达到15℃左右，用“一日两季”形容一点不夸张。最冷的地区当然还是青藏高原一带，处暑时节这些地方甚至已经能感受到冬日寒凉，初冬感悄然露头。
百舸争流！一图看全国各大渔场何时逐浪捕鱼
夏季，是海洋生物繁衍生息的“黄金期”，众多鱼类进入产卵季。为保护这份生机，我国于上世纪末开始实施伏季休渔，使海洋生态在高温时节得以“休养生息”，让幼小的鱼类等在温暖的海水里汲取养分，快速生长。
进入处暑前后，陆地的暑热逐渐退减，海水表层温度虽然稳步下降，但海水吸收的太阳热量仍存储于海水中，近海水域依旧是鱼虾贝类适宜的栖息地。在这片温暖的“摇篮”里，多数鱼类的繁殖期已接近尾声，贝类、甲壳类等也进入生长成熟期，新一年的捕鱼季也因此拉开帷幕。
从北到南，我国的四大海域依次为渤海海域、黄海海域、东海海域以及南海海域，每个海域都有各自代表性渔场，通常会在每年8月下旬到9月上旬开启捕鱼季。部分渔场会基于渔业资源保护和季节性管理需求分为“小开渔”和全面开渔两个阶段，其中“小开渔”通常针对特定经济价值较高的品种如梭子蟹、小黄鱼等。
随着纬度升高，吸收太阳辐射热量也会递减，海水温度从南往北逐渐降低，北方海域水温下降较快，鱼类繁殖期相对较晚，因此开渔时间相应延后。南海沿海渔场、北部湾渔场开渔时间较早，在8月中旬；而我国东部海域全面开渔时间则在9月中旬前后，黄渤海开渔也普遍在9月份。
舟山渔场开渔时间：8月5日-9月16日
位于浙江东北部的舟山渔场是我国最大的渔场，其面积约5.3万平方公里，自古以来因渔业资源丰富而闻名。这里是浙江省、江苏省、福建省和上海市三省一市渔民的传统作业区域，以大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼四大经济鱼类为主要渔产。今年8月5日中午，舟山渔场已经迎来“小开渔”，预计全面开渔时间会延续到9月16日左右，每年舟山渔场会有大约2000只以上的渔船出海捕捞，捕捞对象主要有大、小黄鱼、墨鱼、鱿鱼和梭子蟹等海鲜种类。
吕泗渔场开渔时间：8月5日-9月16日
吕泗渔场，也被称为吕四渔场，位于江苏南通吕四港至连云港外海。这里地处黄海暖流、长江径流和苏中—苏北沿岸水团的交汇处，营养物质极为丰富，浮游生物种类繁多且数量巨?br /> 迅奇麻将斗牌开挂下载安装
