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“好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。”
9月10日16：55，罗永浩在微博写下了这段吐槽，犹如一颗投入平静湖面的石子。
西贝创始人贾国龙的强硬回应，让这枚“石子”在随后的100个小时里掀起了滔天巨浪：罗永浩的追击、消费者的质疑、餐饮行业大佬对西贝的声援，让西贝站上了风口浪尖，也让预制菜这一议题成为舆论焦点。
一时间，预制菜的定义是什么，预制菜是否意味着不健康等相关讨论铺天盖地。
9月13日深夜，罗永浩宣布“停战”，称西贝的事情可以告一段落了。不过，对西贝而言，风波并未止息，客流下滑、卫生质疑一波未平一波又起。
事情发展到现在，公众的关注已经不仅仅是“西贝是否是预制菜”。这场预制菜争议背后，企业与消费者的认知、情感都产生了激烈的冲突。
一边是餐饮品牌们的顾影自怜，另一边是消费者朴素的诉求：品质卫生的餐品、公开透明的定价，以及被尊重与共情。
资料图 图据视觉中国
罗永浩：
西贝的事“告一段落”
但“预制菜”讨论还没停
罗永浩与西贝之间的“预制菜”争议，从一条微博吐槽开始，迅速升级为一场关于餐饮行业透明度、预制菜定义和消费者知情权的讨论。
9月10日，罗永浩在微博发文吐槽西贝“几乎全都是预制菜，还那么贵”，称希望国家推动立法，强制餐馆注明是否使用预制菜。
面对罗永浩的吐槽，西贝否认使用预制菜。据媒体报道，西贝客服表示，招牌菜如牛大骨是“每天早上现煮的”，莜面是“现场手搓的”，炒菜也都是新鲜蔬菜到店后现场炒制。9月11日，西贝创始人贾国龙亲自下场，强调“预加工不是预制菜”，并称“按照国家规定，我们没有一道菜是预制菜”。9月12日，西贝开放全国门店后厨给消费者和媒体参观。
9月12日晚，罗永浩在直播间展示西贝后厨材料的配料表和保质期，表示不反对预制菜，目的是推动中国预制菜行业透明化，保障消费者的知情权。这也让罗永浩获得大量消费者支持。
9月13日晚间，双方的公开激烈对抗略有缓和，罗永浩主动宣布“停战”，表示此事“告一段落”。
这场争论已经超出了双方的“口水战”，引发了更广泛的行业和公众讨论，什么是“预制菜”就是核心焦点之一。
贾国龙在跟媒体沟通时，“按照国家的规定，我们没有一道菜是预制菜”。红星资本局注意到，根据市场监管总局等六部门联合?br /> 财神十三张有没有软件助手
