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中新网云南保山9月25日电(记者韩帅南)25日,赴云南省保山市参与“云上咖啡·香飘两岸”海峡两岸咖啡文化交流活动的20余位台胞,与当地咖啡企业代表、相关从业者等共同参与云台咖啡纪念林种植。在保山,两岸代表共同种下的150株咖啡树苗,成为两岸交流合作与情感联结的新纽带。

9月25日,台胞种植咖啡树苗。中新网记者韩帅南摄

保山地处云南西部,得益于当地高黎贡山区的独特气候,保山小粒咖啡的品质已跻身国际前列,成为高原特色农业支柱。2024年,保山咖啡种植面积达14.49万亩,产量2.42万吨,综合产值达90.68亿元。

此次,共有20余位来自台湾的咖啡庄园负责人、冲泡师、烘焙师、杯测师等参与活动。他们不仅参与咖啡纪念林种植,还带着咖啡豆、精密检测仪等,与保山的咖啡从业者进行交流。

保山一家咖啡庄园负责人何文俊介绍,此次种植的云台咖啡纪念林的品种与地段均经过精心挑选。种植的咖啡树苗是保山在1993年荣获比利时布鲁塞尔第42届世界咖啡博览会“尤里卡”金奖的品种铁皮卡,而种植地点是位于高黎贡山东麓、怒江干热河谷地带。

9月25日,台胞参观保山一家咖啡庄园。中新网记者韩帅南摄

“此次种下的不仅是咖啡树,更是一份美好的愿景。”何文俊说,希望能以咖啡为纽带,将两岸的咖啡同行凝聚在一起,共同打造具有中国特色的咖啡文化和产业。

云台咖啡纪念林种植活动现场,标注着每一位参与种植两岸同胞的姓名。台湾咖啡从业者郭章盛从一处处细节中感受到大陆同胞的深情厚谊,“我希望能在几年后再次来到保山,品尝两岸同胞共同种下的咖啡。”

这片用咖啡树写就的“两岸情书”,将绽放出跨越海峡的芬芳。郭章盛说,回到台湾后,他希望能够促成更多台湾年轻一代咖啡从业者赴大陆交流,促成两岸更多合作。

此次“云上咖啡·香飘两岸”海峡两岸咖啡文化交流活动由云南海外联谊会主办,保山市政府台湾事务办公室承办。(完)

【编辑:刘阳禾】

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